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Descrizione
Annuale, alt. cm 25-40, foglie molto dentate, piccanti.
Si usano le giovani foglie ed i fusticini per condire ed aromatizzare insalate, salse, minestre e piatti di carne. DISTANZA: si può seminare a spaglio oppure a file distanti cm 15-20 l’una dall’altra e molto fitto sulla fila.
QUANTITÀ: gr 2-3 di seme per mq di superficie.